Macarrão de verão

Essa é uma receita bem ‘facinha’ de fazer e é uma delícia.

Ingredientes (para quatro pessoas):

1 pacote de macarrão tipo parafuso;

2 latas de atum sólido;

1 cebola média picada;

2 tomates picados em cubos pequenos;

Algumas azeitonas verdes picadinhas;

Um punhado de salsinha bem picadinha;

Sal e pimenta do reino a gosto;

1 xícara de azeite de oliva.

Preparo:

Faça uma salada com o atum, a cebola, os tomates, as azeitonas, a salsinha, o sal, a pimenta e o azeite. É só misturar tudo numa tigela, não tem mistério! Depois, cozinhe a massa al dente, escorra-a e imediatamente misture-a à salada de atum. É delicioso... Se você gostar, pode pôr uma lata de milho verde na saladinha de atum.