Torta de liquidificador

Quem não conhece uma receita de torta de liquidificador? É a coisa mais rápida, fácil e gostosa de fazer para um lanche da tarde, né?

Ingredientes:

4 ovos;

2 xícaras (chá) de leite;

1 xícara (chá) de óleo;

2 cubinhos de caldo de carne;

3 xícaras (chá) de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento em pó;

Queijo ralado para polvilhar.

Preparo:

É só bater tudo no liquidificador. Daí você coloca uma parte dessa massa numa assadeira retangular média untada e enfarinhada, põe o recheio, cobre com o resto da massa, polvilha queijo ralado por cima e leva ao forno médio por uns 45 minutos, até a torta ficar ‘moreninha’.

O recheio você faz como quiser.